1 crenguta mica de cimbru 1 ardei gras (optional, eu nu am pus) 5-6 rosii feliate (sau 2 linguri bulion) 1 l de bors (eu am folosit 250 ml la oparit foile si 250 ml la fiert) Mod de pregatire Sarmale cu varza dulce fierte in bors: Putem folosi carne amestec gata tocata sau carne macra de porc si vita pe care o dam prin masina de tocat. Sarmale cu varza dulce1 varză mare sau 2 mijlocii, 750 g carne macră, 1 felie pâine, 2 cepe, 2 linguri orez, 100 g untură, sare, piper, mărar tocat, 1 crenguţă mică de cimbru, 1 ardei gras, 6 roşii sa Varza se curata de frunzele exterioare si cotoare, se spala, apoi se opareste in apa cu otet si sare. Rosiile se curata, se spala, si se taie felii. Costita se spală cu apa calda. Ceapa taiata felii se inabusa in ulei cu putina apa, se raceste, dupa care se trece prin masina de tocat odata cu carnea. Ingrediente sarmale în foi de varză acră 1,5 - 2 kg. varză murată 1 kg. carne de porc (eu am folosit pulpă de porc pe care am tocat-o în casă) 200 de grame de ceapă 100 grame de orez cu bobul rotund 2 linguri de ulei 150 ml. apă călduță 100 ml. bulion de roșii concentrat opțional, carne de porc afumată (bucăți de ciolan, de costiță etc) Ingrediente 450 de grame de ciuperci champignon tocate mărunt 130 de grame de orez O varză murată mare Un morcov mai mare, dat pe răzătoarea fină O ceapă mare tocată fin O felie mică de țelină rasă 300 de mililitri de suc de roșii Trei linguri de pastă de roșii Două sau trei linguri de ulei de Vay Tiền Online Chuyển Khoản Ngay.

reteta sarmale varza dulce